目前分類:戀戀台中 (21)

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之前就在廚匠吃過,覺得非常棒,份量足,東西好吃,所以這次看到拉手網原價$1320元,特惠二人套餐$719元,當然不客氣地買了二張券。這次媽媽說要請一位在老人會很照顧她的吳伯伯吃飯,我就建議到廚匠吃。本來媽媽看了團購的抱怨新聞,還很擔心會不會品質不好,會不會份量太少,讓客人吃不飽。我安慰媽媽說:「這麼有名的餐廳應該會有一定的水準,頂多是像某些新聞講的把定價抬高,實際沒打到5.45折而已。」


結果今天去吃,每個人都吃得飽飽的,爸媽覺得每一樣菜都很好吃,媽媽尤其喜歡裝烤布蕾的貝殼,爸爸則是在吃第一口烤布蕾時,就說:「這個很好吃。」吳伯伯則是對魚一根刺都沒有覺得很訝異,我呢,很高興喝到這麼多種飲料。

今天的菜色:

餐前酒:柳橙伏特加(各1)
伏特加很淡,所以吳伯伯以為它是柳澄汁。
前菜:鮮蝦雞尾酒(各1)
醬有些酸酸甜甜,味道很特殊。

法式洋蔥濃湯(各1)
俄式黑麵包(各1)
媽媽說醬很好吃
 

沙拉(各1)
顧著吃,想到要照相時,已剩下二口,
趕快借爸爸吃得比較少的沙拉照相。
現打西瓜汁(各1)


 

主菜是法式奶油茴香烤多利魚各2和俄式獵人烤肉串(茴香嫩雞),菜上面會插著菜色的起源國家的國旗。

法式奶油茴香烤多利魚(共2),插著法國國旗
俄式獵人茴香嫩雞
烤肉串(共2),插著白俄羅斯國旗

甜點:焦糖烤布蕾(各1)
餐後飲料:俄式奶茶(各1)
服務員先讓我們將糖加入茶攪拌均勻後,倒入牛奶,再緩緩加入伏特加酒,媽媽覺得加超過半杯,會讓奶茶的香味降低。

餐廳的洗手間走的是可愛風,連廁所的門上畫的都是小蜜蜂,非常有特色。

 

這次四個人的總餐費是1438元,爸媽都直誇物超所值。

觀看大相片:

http://www.flickr.com/photos/fanglanhsu/sets/72157627683248366/detail/

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金珮說這是一家CP值頗高的火鍋店,所以蝶古巴特班的老師、同學一行八人就約在此地吃午餐。東海大學附近的這條新興路商店林立,很難停車,不過附近有一個不小的停車場,只是停車費一小時要四十元。九上川鍋物店的門口擺放著火鍋套餐198元的看板。

 

餐廳的裝潢用了我挺喜歡的竹子,環境不會顯得擁擠,因為我們來得早,所以用餐時也不會很吵雜。佐料區已事先在碟子中加了沙茶醬,可以自己再添加蔥花、辣椒、水果醋、日本醬油或蒜頭。飲料則有金桔檸檬和柳澄汁兩種選擇。

 




菜單上底色是咖啡色的都需另外加價,其實不需加價的部分選擇性蠻多的,所以我沒有選擇需另外加價的菜色。菜單下方則是單點的菜色。

餐廳11:30才開始供餐,不過上菜速度往快。我的湯底是「京都味噌」,主餐是「低脂霜降豬」,飽食是「白飯」,材料中比較特殊的是那二個用塑膠袋包起來的東西,一個是咖哩水晶餃,一個則是麻薯,這些料吃下來,肚子真的很「飽」。


 

用完餐將桂花烏梅冰沙和可口芒果霜淇淋的券交給服務員,他就會把東西送來。吃完熱呼呼的火鍋,再吃二樣冰品,熱度馬上下降了。 

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彩虹眷村其實是位於台中嶺東科技大學後方的干城六村,因為有個阿伯將社區的牆壁當畫布,用漆在上面畫上屬於自己天馬行空的圖案及文字,五顏六色的縯彩色彩,讓這裏彷彿變成了一個充滿活蕟色彩的社區,所以得到了「彩虹」的名稱。
其實,這個眷村多半已被拆除,用鐵皮圍起來,延著鐵皮間的小路走進來,就會看到鐵皮上寫著「彩虹街」,這就是今天行程的起點了。



房子上貼著封條,是不是意味著這裏也將成為歷史的回憶。


圍牆上畫著不同的圖案,連地上也有,還有一些吉祥話,讓人覺得他是個有快樂童心的阿伯。

 


信箱的「老兵在」好像在告訴我們阿伯還住在這裏,不過,我去了二次,倒是無緣見到這位「老兵」

二次都選擇非假日時間,還是有非常多的遊客在此處拍照,人數之多,我竟然都無緣與這面色彩、人物最豐富的牆合影。



進入小巷弄,住家還擺了許多布偶,牆上還貼著明星的舊海報,似乎無言的敘述著主人經歷的歲月。

 



 
住家的地上也似乎在向上天祈求著主人心中的願望



因為同事說上次與男友來的時候,男友嫌棄這種畫風,所以特地問愛畫畫的女兒看法,她說這比較像一種兒童藝術,沒有好或不好,還叫我告訴同事,還沒結婚就愛嫌東嫌西的男朋友不要也罷!b( ̄▽ ̄)d 耍酷的笑



走到最後,看到一條小溝渠,就是終點了,其實彩虹眷村範圍很小,大概是六戶人家的大小,個人覺得阿伯的隨性塗鴉很有趣,可以喚醒身在此處的我,潛藏內心深處那份兒時無憂無慮的快樂感覺。

 

看更多相片:

http://www.flickr.com/photos/fanglanhsu/sets/72157625965033546/detail/

 

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因為在網站看到美麗的建築物,吸引我帶著家人一起去吃飯,剛抵達時,對它的面積小小失望,但整個園區的擺飾裝置散發著悠閒的歐洲風。


天籟園的建築是歐式巴洛克華麗風格從設計、監工到完成,完全由建築師出身的主人張學能包辦。天籟園本身是民宿,趁著上廁所時,偷瞄旁邊的房間,床鋪用公主簾裝飾,看起來很浪漫。

我們是餐廳的第一組客人,所以在點餐後,就到處拍照。

餐廳的套餐我個人覺得風味不錯:

天籟沙拉


麵包


主廚名湯

顧著照相,卻忘了照湯,所以只好po大家喝湯的相片


開胃菜


風味主菜


另外還有養生茶和甜品(不知為何沒拍?)

吃完飯後,大家順道去採香菇。


天籟園官網:http://www.tenlai.com.tw/a.html

前往flickr看更多、更大相片:
http://www.flickr.com/photos/fanglanhsu/sets/72157625270761234/with/5127790681/

 

 

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小KiWi的裝潢,有色彩強烈的美式普普風,線條簡約的桌椅在加上復古的紅色、黑色沙發,用餐環境風格獨特。
在大觀店,有寬敞的露天Bar及露天用餐區,可提供吸菸的客人輕鬆的用餐環境。
供應經典排餐,美式大漢堡,義大利麵,啤酒飲料以及佐茶下酒點心。
我就是看到特價99元的傳單,決定一探究竟。
這份99元的排餐,搭配美式咖啡,雖然不是很精緻,但以這種價位而言,還是覺得蠻划算的!

* 小kiwi休閒洋食餐廳

* 電話: (04)2386-0868
* 地址: 台中市大觀路68號
* 營業時間: 週二~週日 11:00~02:00(每周一公休)

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這家餐館在文心森林公園附近,因為我常在附近騎機車亂逛,有次偶而經過,被外表泰式的建築外表吸引,所以決定去吃看看。
 門口有幾隻大大小小不同表情的小象,非常可愛。
 裏面的裝潢佈置很有南洋風味,連桌椅都是葉編的家具。
餐飲的種類很多,價位在一百至三百間,和其他餐廳不同的是大部分的餐廳都是附白飯,但是「象園」有四種選擇-白飯、肉燥飯、麵線、冬粉。

※按圖連結大圖(出現放大鏡按下)

 女兒點的「豬排定食」180元
 我點的「法式迷迭香腿排」220元,肉燥飯不錯吃,唯一不好的是我最愛吃的豆皮滷得太鹹了。
 用餐可任選「70元飲料」,我加了5元點了中杯的葡萄柚緣茶。
 聽說現在做活動,所以得到了一張100元抵用卷,據說是500元折100元。

營業地址: 台中市南屯區大觀路58號
預約電話: 04-2380-8661

營業時間:早上11:00-晚上00:00

http://tw.myblog.yahoo.com/elephantround

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同事介紹在潭子東寶國小隔壁的東喜堂是一間有庭院的餐廳,晚上打燈的時候,別有風情,所以,就挑了傍晚時分前往,這樣可以兼看白天和晚上的風情。
庭園真的很大,花草樹木整理得井然有序,有很大的魚池,裏面還有噴泉。
店內的桌椅全是木製,看起來挺溫馨的。

我點的是「水晶雞」,吃起來就是「油雞」的感覺,水準不錯,口感和我在菜市場買的差不多,在餐館裏算好吃的。

飯上面灑的香鬆,增添的飯的香味,非常好吃。

點餐如同其他餐廳,會附紅、綠茶,可以點別種飲料補差額,所以換了「養生柚子茶」,用餐費用共215元。
這是同事點的「牛奶鍋」,看起來蠻新鮮的。

東喜堂網址:

http://www.truecolor-ad.com/toshi2/index.html

地址/台中縣潭子鄉雅潭路三段東寶巷9號(東寶國小旁)  

Tel/04-25314368  

Fax/04-253143 

時間/AM:10:00 ~ PM:10:00

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昨天女兒同學會,回來後盛讚「麻布茶房」蠻好吃的,所以今天中午就協同女兒到公益路的麻布茶房吃。
餐廳每天中午都推出一種商業午餐189元加一成,所以我們兩母女都點了商業午餐。
麻布茶房公益店的門面
這是櫃台的一角,必需在此等候帶位。

這是週五的商業午餐-咖哩鯛魚

咖哩味道蠻濃,除了鯛魚外還加了紅蘿蔔、茄子,搭配牛蒡絲和蛋花湯。

因為吃了幾口才想到拍照,所以橢圓形的飯形狀變了!


附餐有

芋泥沙 

水果霜淇淋(還有二項我忘了)

冷熱咖啡、紅茶和柳澄汁

可任選二樣

小杯則是綠茶,公益店的服務不錯,會不時來添加綠茶

fanglan 拍攝的
這是水果霜淇淋,因為吃了一會才想到要拍照,所以霜淇淋的形狀被破壞了。

等餐時,發現桌上有個公益的DM,只要花399元買右圖的帆布袋,麻布茶房就會捐99元給公益團體。

還隨袋附贈五張優惠券

再贈送一張貴賓卡,可以在所有展圓國際股份有限公司包含元定食、蛋蛋屋、代官山、鮨彩壽司、茶丼飯等使用。

平時貴賓卡的取得方式為:

消費滿五千元或消費加一百五十元

所以我覺得可以做公益又可免費取得貴賓卡是一舉兩得的事。

貴賓卡平日消費打九折,但每月6日則可以打8折,但商業午餐是不打折的。


麻布茶房(公益店)

台中市西區公益路290號
04-3600-8989


看更多相片及大尺寸相片:
http://www.flickr.com/photos/fanglanhsu/sets/72157624664752298/detail/

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今天中午有些煩,所以決定到新開的餐廳去探險,吃完飯後,服務人員特地來問我是不是國中的老師?原來他是三年前的畢業 生(隔壁三年六班)的。
我點的是580元的餐,沙拉、主餐、湯都有三種可選;甜品及果汁則有多種可選。
目前在試賣中。價位由320元的簡餐到1280元的套餐都有。 fanglan 拍攝的 DSC00945。
建築以白色為主,看起來造型和印月餐廳很像,只是印月以黑色為主,與川布餐廳看起來很對比。
fanglan 拍攝的 DSC00946。
餐廳內以特殊的框造型隔成不同的區塊,用餐時不會有互相干擾的感覺。
fanglan 拍攝的 DSC00947。
桌面的餐紙述說著餐廳追求的精神就是
輕食/低熱量/零負擔
fanglan 拍攝的 DSC00949。
開胃菜:
蝦子的下方襯著籚筍、芒果,淋的也是芒果味道的醬。
fanglan 拍攝的 DSC00948。
水果優格沙拉:
優格醬非常好吃,水果沾著吃,感覺很清爽。
fanglan 拍攝的 DSC00950。
五穀雜糧麵包:
因為標榜健康飲食,所以沒有提供奶油。
fanglan 拍攝的 DSC00951。
麵包本身Q彈有勁,在口中嚼著可以吃到來自穀類本身的香味,如果覺得味道不夠,也可以沾著濃湯吃。 fanglan 拍攝的 DSC00953。
南瓜濃湯:
表面像咖啡用鮮奶油勾勤出美麗的花,真捨不得吃。
湯非常濃郁,含在口中,充滿著南瓜的 香味。
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在主餐前給一杯檸檬水,喝下去洗去口中多餘的味道。
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這是主餐的配菜,吃起來感覺是「水煮」的。
fanglan 拍攝的 DSC00957。
松阪豬肉:
火山岩石燒到400度的高溫,據說可以維持一個小時的溫度。服務人員將所有的肉放到岩石上烤半 熟,留下二塊的份量,將肉切成小塊,再建議我沾酌料吃。
fanglan 拍攝的 DSC00960。
剩下的肉都是放在盤子裏,要吃的時候再放到岩石上燒。
fanglan 拍攝的 DSC00961。
因為肉本身都是原味,所以沾料有蘑菇醬、黑胡椒醬、玫瑰鹽、海鹽;我覺得沾玫瑰鹽比較能吃到肉的香味,但是沾醬別 有風味。
 
甜品我點的是巧克力冰淇淋。
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飲料我點的是水果冰茶,顏色很美吧!
蠻符合我這個重「View」的人的期待。
fanglan 拍攝的 
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結帳時,可能是因為試賣期間,所以服務人員直接給我填資料,送了一張貴賓卡給我,下次再用餐就可以打九折了;要搜 集卡的,腳步要快些!
 

地址:台中市西屯區朝富二街1號
電 話:04-22584441
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學校的聞組長推薦有一家不錯的白俄羅斯餐廳,他們有一種很特殊的卡瓦士飲料,所以我們愛吃一族當然要前往嚐鮮。
sony 相機拍的相片在記憶卡讀取時,不知道是不是那個爛讀卡機搞的鬼,突然所有的檔案(包含以前拍的)消失,只剩下一個署名「p」的檔,所以這次PO的相片全部 是用
sony c905手機拍的相片。
他們的招牌比較明顯的是「把一萬公里外的家搬到台灣」,而不是「廚匠」二個字。
來源:http://www.ipeen.com.tw/shop /shop.php?id=75541
桌上的餐桌紙,紀錄著廚匠的故事:
「把一萬公里外的家搬到台灣」....跟著舞團來台灣,卻因為愛上台灣女孩,選擇留在台灣的店主人,先在豐原開了第一家店,後來才開了這開崇德二店。

fanglan 拍攝的 DSC00910。
餐前酒-水蜜桃伏特加,有濃郁的香味,甜甜的,沒啥酒味,非常好喝。
fanglan 拍攝的 DSC00911。
燻鮭魚排成玫瑰花形狀,配上紅洋蔥塊,中間很像酸橄欖,整道菜挺酸的,不知道是不是跟我的胃犯沖,竟然胃痛得我再 也吃不下主菜。
fanglan 拍攝的 DSC00912。
黑麥麵包抹上特製的沙拉醬,很多人都說「讚」。而且麵包可以再續一次。 fanglan 拍攝的 DSC00915。
百姑香料奶油濃湯

這道湯喝的時候,會有切碎的菇粒,濃郁好喝,許多同事覺得是有始以來喝到最好喝 的湯。

來源:http://www.flickr.com/photos/tuilp1123 /4519928005/
混著雞肉的沙拉,吃起來清爽。
fanglan 拍攝的 DSC00914。
焦糖布丁


甜而不膩,口感綿密,非常好吃,配上扇貝食器,堪稱一絕。
fanglan 拍攝的 DSC00921。
來來,大家舉杯!
卡瓦士是黑麥麵包和蜂蜜發酵而成,可是完全不含酒精,喝的時候會聞到濃濃的蜂蜜味,卻不 會甜,回家後,念念不忘,我想會想再回去吃,卡瓦士絕對是主因。
註:點俄式主餐可免費點卡瓦士飲料,其他要加44元。
fanglan 拍攝的 
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廚匠主餐除了二種是俄式,其他還有美式、法式、墨西哥…等國的料理,可愛的地方 是餐點上面會插該國的小國旗:

  墨西哥辣子雞腿排         $350


    
fanglan 拍攝的 
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炭烤頂級松阪豬排     $350

難得烤豬排不乾不澀,醬汁美味,因為胃痛吃不下,包回家,隔天用微波爐溫過再吃,竟然還是很好吃,可想當天現煮熱熱時,口感一定更好。
fanglan 拍攝的 
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法式奶油茴香烤多利魚(420元)
吃不到魚刺,肉質鮮美,是道清淡的菜。
fanglan 
拍攝的 DSC00920。

崇德路3段169號; (04) 2422-4260
營業時間:11 am-2:30 pm, 5-9 pm (週二休)

可刷卡、收一成服務費、低消每人 80元

官網:http://retski.myweb.hinet.net/
看更多相片及大尺寸相片:
http://www.flickr.com/photos/fanglanhsu/4616693341/in/set-72157623958733649/

主 菜系列
  俄式獵人烤肉串套餐(新品)/480元
  俄式手工肉丸子套餐(新品)/450元
  肋眼 牛排(新品)     /630元
  廚匠經典牛小排      /420元 
  頂級菲力牛排       /450元
  香 煎蒜味頂級紅酒菲力牛肉 /480元
  墨西哥辣子雞腿排     /350元
  碳烤頂級松阪豬排     /350元
  南 洋沙嗲羊排       /450元
  米蘭式碳烤大明蝦     /480元
  寶貝松阪豬排       /310元
  兒 童餐          /295元
  (限12歲以下可愛兒童享用,無前酒、前菜、沙拉)



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因為上次去吃很滿意,所以帶爸媽再去吃一次,沒想到爸媽捨棄懷食料理,都點了定食。
不過蔦舍漲價了,定食變成 290元,懷食料理變成680元,而且這次不讓我用WOW卡打九折,所以定食加一成是320元囉!
爸媽吃完後,非常滿意,覺得精緻又吃得飽,所以 請我幫忙訂位,下週二要帶阿姨、姨丈去吃,而且還指定一定要吃「蘋果燒」。
不知道是不是因為我帶爸媽去,主廚的每一道菜都覺得物超所值呢!
一如往常,第一道上的是毛豆。
fanglan 拍攝的 
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北歐沙拉,魚卵在嘴裏和著沙拉的口感,很好吃,苜宿芽則可以去掉油膩感。
fanglan 拍攝的 
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干貝鵝肝醬,感覺食材很高檔。
fanglan 拍攝的 DSC00881。
穌炸軟殼蟹,咬起來穌中帶軟,真是佳品。 fanglan 拍攝的 DSC00887。
炙燒握壽司是用鯛魚做的,肉質鮮美。 fanglan 拍攝的 
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因為上次沒吃到這道,所以就問服務員單點多少錢?服務員說120元,覺得太貴了,沒有加點。沒想到主廚告訴我們, 今天的附餐就做這道給我們吃。
所以,我想定食的附餐應該沒有一定,可能是隨主廚高興,就做什麼菜,難怪,每次看蔦舍的食記,每個人吃的都不盡相 同。
白燒蘋果:
蘋果挖空放海鮮、蘆筍等食材。
fanglan 拍攝的 DSC00891。
主廚說這是蘋果燒挖出來的果肉,送我們吃,蘋果加上沙拉,灑上巧克力,是第一次嘗試的吃法。
fanglan 拍攝的 DSC00893。
味噌湯裏的料很多,是我喝過最好的味噌湯。
fanglan 拍攝的 DSC00895。
甜食很像紅豆布丁。 fanglan 拍攝的 DSC00897。

最後是飄著"淳菜"的醋,淳菜有些滑溜的,所以整個口感是 酸酸滑滑的,口味很獨特。
fanglan 拍攝的 DSC00898。

我們三個人點的定食主餐:

    生魚片     
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炸豬排
fanglan 拍攝的 DSC00888。
烤饅魚
fanglan 拍攝的 DSC00890。

蔦舍食工坊-日本料理
地址: 台中市大聖街20號
電話: (04)23197878

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http://www.flickr.com/photos/fanglanhsu/sets/72157623892432103/

 

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因為老公用餐時拿到印月下午茶的七折券(原來360元,打折後277元)。
終於…終於吃到了很正式的英式下午茶,只是點的都不是英國茶。

我很喜歡這裏寬敞的空間,座位區中間有矮櫃隔開,所 以即使隔壁有客人,不會顯得擁擠,也不易受到隔壁客人聲音的干擾。
窗外的綠意,傍著豪宒,可以恣意觀看各種建築及庭園設計,即使一個人用餐也不會覺得孤單。
fanglan 拍攝的 DSC01264。
餐廳的建築色調都是黑色、灰色、白色,看似單調,卻有一種冷酷的美感。 fanglan 
拍攝的 DSC01257。
和一般英式往上堆疊的餐具不同,是底下一個大盤子上面用彈簧撐著二個小盤子,比較霸氣,凸顯大桌子才能擺放的氣 勢。
fanglan 拍攝的 
P1060123。
大家的餐大同小異,但是甜點卻不一樣,所以我們把每一種都切成二塊,大家一起分享,吃完後,我們一致覺得鹹的比較好吃,也較有特色。 甜的雖然也很好吃,但是和一般的法式餐廳相去不遠,所以沒什麼特別值得回味的感覺。

因為只有熱茶可以回沖,某種咖啡可以續杯,所以我們決定叫四壺不同的茶來分享,分別是桂圓茶、桔茶。
fanglan 拍攝的 DSC01281。
蜜桃烏龍、水果茶,送來時有同事覺得最便宜的蜜桃烏龍看起來最沒價值感,可是喝起來茶香中帶著蜜桃香,我 覺得有被香氣籠罩的幸福感覺,反而是我認為最好喝的茶。
不過,看到其他的客人點的冰飲及在火焰上燃燒的咖啡時,大家有些後悔點了非常不稀奇的熱 飲。

fanglan 拍攝的 DSC01280。

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http://www.flickr.com/photos/fanglanhsu/sets/72157623932815216/detail/
印月創意東方宴
住址:台中市市政北一路168號
電話:04-2251-1155
營業時間:
星期一~星期日 AM 11:30 ~ PM10:00

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晚上和老公的同學夫妻聚餐,因為尿酸高害我現在都不敢喝啤酒,只好喝紅酒,老公的同學每二星期都會在這裏用餐,所以和服務 人員非常熟,點的菜聽說都是招牌,「炒蛤蜊」裏頭加了蕃茄,第一次見到,「丁香魚乾」的魚可以整條吃掉,不乾也不腥,是我最愛的一道,「烤牛小排」味道真 好,配紅酒喝,真是絕配,「臭豆腐」很辣,但非常好吃。
還有炸排骨、炸肥腸、蟹腳、烤魚、青菜、蛤蜊湯等…吃得非常飽。

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我常去的二家茶行,一家是「茗人」,另一家是「集集茶行大隆店」,而且我特別喜歡後者,因為「茗人」的主餐很好吃,但配菜 幾乎都不對味口,而且飲料都很小杯,不像集集茶行配菜很家常,茶又特別大杯,餐廳比較大,所以在餐廳看雜誌、報紙,比較有放鬆的感覺。
第一道菜是沙拉,醬汁似乎有芝麻的香味,我個人很愛 這一味。
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這一天我點了「蔥爆牛肉」特餐,價格是190元。 fanglan 
拍攝的 DSC00858。
很特別的鍋子,裏面看起來是石板,把牛肉放在上面煎,很香,只是我沒有趕快把肉夾起來,所以吃到後面,覺得肉變澀 了。
fanglan 拍攝的 DSC00860。
點了桔茶,很大杯,可以喝很久。因為是VOW卡的特約商店,消費送桔茶,所以請店家用外帶杯,回家後可以繼續享 用。
fanglan 拍攝的 DSC00859。
台中市大隆路 168號

 

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每次經過「天天見麵」都會看到許多排隊的人潮,後來,店就換到對面更大的店鋪,結果每次經過還是很多人排隊,真的那麼好吃 嗎?一直告訴自己,一定要吃看看!所以辦公室的同仁們就約好一起去吃看看。

既然是吃麵,直覺就是要叫寬麵,所以點了「老北京炸醬麵」,價格是70元。
麵 條本身有Q勁,但是醬料蠻鹹的,而且吃起來沒有香味,顯得單調,所以吃了四口就吃不下了。以70元的價格來論,其實台中市可以吃到便宜又好吃也不需排隊等 待的店。
fanglan 拍攝的 DSC00854。
鮮蝦餛飩湯我就蠻喜歡的,湯頭有特殊香味,只是80元也算是不便宜吧!(可能我記錯了,迴響的留言說是70元)
fanglan 拍攝的 DSC00855。

官方網站:
http://tw.myblog.yahoo.com/noodles.everyday/

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因為宛凌推薦這家 茶館的下午茶,所以特地找了天下午去嚐鮮。

桃樂絲英國茶館座落在向上路和大同街口。
DSC01217 作者 fanglan
只有一層樓的小店,座位不多。 fanglan 拍攝的 DSC01209。
座位旁邊有個竹籃,可以放包包等小物。 fanglan 拍攝的 DSC01211。
我一直對這種三層的英式下午茶很幢景,幻想自己優雅地喝著英國茶、品嚐點心,可惜,到了茶館才發現這是雙人套餐, 要價420元,因為我一個人覺得花這種錢吃這樣的套餐太奢侈了,只好放棄。 fanglan 拍攝的 英式下午茶。
後來點了一人份的下午茶點心,價格是150元,有一份「現烤英式傳統磅蛋糕」,可以點95元以內的茶。 fanglan 拍攝的 DSC01212。
老閭捧了一盤的英國茶罐讓我挑選,我挑了「夢幻玫瑰」,老閭價格是120元,所以我還得補15元的差額。
所 以餐點最後總價是165元。
但我覺得這個茶比不上玲妦從 英國買回來送我們的茶。

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我覺得因為店蠻小的,所以和鄰桌靠得蠻近的,別人在談什麼都可以聽清楚,再加上我比較喜歡有視野的環境,不喜歡壓 迫感,如果是一個人,我覺得坐在永豐棧的交誼廳喝免費的茶,吃飯店的點心或者在集集茶館喝茶吃點心,應該是更好的選擇吧! fanglan 拍攝的 DSC01210。

 

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循著安和路「日祥生機園地、維多利亞幼稚園」的指標轉進協和北巷,巷道兩旁令人曠神怡的綠色稻田,讓人有了來到鄉下農村的 錯覺。
日祥生機園地休閒農場佔地1800坪,有500坪的免費停車場
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要到餐廳需經過長長的香草步道
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快到餐廳門口時,會看到一首很有深意的詩詞。
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餐廳很樸實的門面 fanglan 拍攝的 IMG_0016。
一進門的牆上掛著各種餐點的價格,我們大家都點歡樂田園餐340元。小朋友都需要點兒童健康餐190元,即使幼稚 園小班也不例外;所以帶小朋友有些失血吧!
這家餐廳需先付現結帳,不收信用卡。
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雖然我訂的是18:00的晚餐,為了觀賞園區的風光,特地提早半小時到餐廳。
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園區的兔子自由自在的玩耍。 fanglan 拍攝的 IMG_0039。
也可以觀賞水生植物及各種庭園造景。
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用餐區有分戶外及室內,如果有帶狗,只能坐戶外,因為晚上用餐怕蚊蟲多,所以我訂的是室內區,因為有十七人用餐, 所以餐廳給我們一個包廂房間。 fanglan 拍攝的 IMG_0043。
每個座位都擺了一套餐具,雖然是吃到飽的餐廳,但是每個人都是一套餐具從頭吃到尾,如果覺得盤子髒了就到餐廳設置 的水盆那裏清洗乾淨。
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農場的餐點有葷和素,但以素食為主,餐廳都會以牌子標示出來。
今天的餐點有炒麵、五殼飯,肉臊有素和葷兩 種,我覺得葷的肉臊很好吃,不會太鹹;

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熱食區還有炒時蔬、咖哩百頁豆腐。
湯也有二種:

葷-四神排骨湯,排骨的軟骨燉得很爛,非常好吃。

素-筍湯。

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涼拌沙拉區有許多種類,例如桑椹優格、百合木耳、蕃茄、南瓜、石蓮花瓣…
這是第一次吃這麼多種生機作物, 也是第一次吃到有機玫瑰花瓣。
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水果區也有多種水果,鳳梨很甜,後來還加了西瓜。
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  戶外有燙青菜區,自己取需要的量,自己燙,再淋上 葷或素的醬汁即可,這是我最愛的一道菜了,因為馬上燙,馬上吃,會吃得到蔬菜的甜味。 fanglan 拍攝的 IMG_0045。
飲料有備長碳水、甜根醋、綠茶
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也有養生花茶和咖啡。
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吃了一回合後,換菜了,只好撐著飽肚,再吃第二回合。

左上是烤櫛瓜。

IMG_0061 作者 fanglan  IMG_0063 作者 fanglan
IMG_0065 作者 fanglan  IMG_0066 作者 fanglan
 安和 路協和北巷3-7號(維多利亞幼稚園對面)
(04) 2358-3118
營業時間:11:30 am-2 pm, 2:30-5 pm,6-9 pm (週一休息)

店家網址:
http://www.ryh-siang.idv.tw
六、日收10%服務費

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吃了蔦舍食工坊的料理,覺得真是比像法森小館那樣的法式小館物超所值,料理非常有創意好吃,只是這裏的食物「非常一人份」,不適合分享,所以看了同事們點的東西,就會一直想,下次要再來吃看看!
而且這家店也挺鮮的,因為每回寫各餐 廳食記的回憶錄時,如果忘了,總可以從別人的部落格找回記憶,只有這家店,有些食物遍尋Google、Yahoo就是找不到相同的,而且每個人寫的食記也 找不到完全相同的,可見這家師傅的菜應該是常常在變的。

簡約日式居酒屋的形式,空間小,但顯得非常溫馨,只是平時坐四人的座位擠了六人個人,再加上桌面擺了許多食材,顯得有些擁擠。 fanglan 拍攝的 
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我們六個人有一個人點了烤魚定食(280元),其他人則都打算品嚐懷石料理 (580元)。懷石料理前菜、沙拉等都有三種可以選擇。
註: 平日才有定食可點。
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這是定食的沙拉
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日式和風沙拉:

有蘋果,番茄,蘆筍等蔬菜,

還有蝦子和蟹腳肉。

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蕃茄梅醬沙拉:
蘋果絲加山藥和蘆筍淋上梅醬這道沙拉,吃起來很清爽。
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手卷和醃蕃茄,這道菜上來時,服務人員會一直提醒我們要趕快食用,我想是因為海 苔的關係吧!
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這是定食的一道菜,同事說有點像軟的、放大的章魚燒。
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烤魚定食的主食,同事覺得如同一般吃得到的烤魚。
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生魚片主食新鮮好吃,還有干貝和魚卵,擺飾也很用心。 fanglan 
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炙燒握壽司 fanglan 拍攝的 DSC01179。
麻糬手卷  fanglan 拍攝的 DSC01181。

魚翅盅上菜時放在爐火上,火很大,湯很滾,同事們很怕被火燒到,湯裏下面墊著脆脆 的山藥絲,上面鋪上魚翅, 真是人間美味。

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蒜香羊排
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蒜香牛排:
牛排上面鋪了滿滿的蒜頭,一口咬下~鮮美的肉汁以及濃郁的蒜 香充滿整個嘴巴。
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這道「素燒明蝦」,是由蝦肉與洋蔥焗 烤而成,但是定食也有這道,所以 覺得有些虧。 fanglan 拍攝的 
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蒜香雞排
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老閭送的炒高麗菜。
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烤圓鱈下巴,滑嫩好吃! fanglan 拍攝的 DSC01189。
白燒蘋果:
蘋果挖空放海鮮、蘆筍等食材。
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因為我的胃不好,特地點了「牛蒡湯」
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干貝豆腐蛤蜊湯,料好實在。
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老閭請的水果拼盤,白色球狀的食物有人猜是馬鈴薯泥,有人猜是山藥泥,非常綿密 好吃,水果沾上略酸的醬汁,非常好 吃,分不出來到底是菜還是水果了。
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定食的味噌湯,看起來就覺得很美味。
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吃得太高興了,竟然忘了拍甜點。
日式紅 豆湯,裏面有一塊QQ的年糕
最後是飄著"淳 菜"的醋,淳菜有些滑溜的,所以整個口感是酸酸滑滑的,口味很獨 特。 fanglan 拍攝的 
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蔦舍食工坊-日本料理
地址: 台中市大聖街20號
電話: (04)23197878


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法森小館在網站有許多支持者,據說很難訂位,所以我 提早一週訂位,當天到法森小館時,發現所有的桌子全擺了「已訂位」的牌 子,網站所言不差,真是受歡迎的餐廳。
但是吃完後,我覺得這家餐館的餐多半吃不出香味,比不上價格 比較便宜的「天母盛鑫食堂」。
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用餐前桌面擺著酒精棉片給客人擦手,是很貼心的作法。 fanglan 拍攝的 DSC00826。
奶油做成玫瑰的樣式,非常美麗,可惜,口味和一般的奶油沒什麼差別。
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天母盛鑫食堂的麵包外酥內軟,非常好吃,但是法森小館的麵包,不知道是不是不夠熱,所以吃起來,口感一般 fanglan 拍攝的 DSC00836。
這是現打的蔬菜汁,服務人員提醒我們最好馬上喝,但因為味道有些怪,所以我們都是陸陸續續才喝完。
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法式三小品
煙 燻鮭魚塔配芥茉子、
普羅旺斯醃磨菇、
藍乳酪與蜂蜜核桃
看起來很可口,吃起來風味獨特,只是稍鹹一些。
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我點的「蕃茄羅 勒鮮酪沙拉」,也是很特別的菜,但是吃起 來有些平淡。
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同事點的「薄荷蜜瓜帕瑪生火腿」,我們一致覺得是道驚艷的菜,同事 覺得很好吃。 fanglan 拍攝的 DSC00838。
同事點的「卡布奇諾蜘蛛蟹肉玉米湯」,同事一直抱怨吃不到蟹肉,很像普通的玉米濃湯,所以有些失望。 fanglan 拍攝的 DSC00839。
我點的「起司焗洋蔥湯」,湯裏有許多的洋蔥絲,盛鑫的洋蔥湯則是吃不到絲的清爽感覺,所以法森的湯 比較重口味。 fanglan 拍攝的 DSC00840。
我點的「白蘭地火焰燒明蝦. 帆立貝與焗蘋果綠胡椒沙司」
有一些酒味,吃起來很清淡,我比較喜歡乾煎有香味的帆立貝,不喜歡這樣軟的口感,所以是吃美食以來第一次想放下餐具,不想再吃。

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同事點的燒烤牛排佐蘑菇醬及檸檬明蝦,同事說肉蠻好吃的,味道也不錯。 fanglan 拍攝的 DSC00843。
同事點的「嫩煎明蝦與帆立貝襯松露蕈菇燉飯」,同事覺得燉飯蠻好吃的 fanglan 拍攝的 DSC00844。
同事點的「普羅旺斯脆皮小羊排襯百里香燉蔬菜 」, 不同於盛鑫,可以看到血的顏色,吃起來很像牛肉的口感。
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餐後甜點:
杏 仁蘋果派香草冰淇淋
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餐後甜點:巧克力凍糕。
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花果茶蠻小杯的,我覺得比不上我們在辦公室泡的。
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台中市西區大忠南街42號
04-23721339

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老公說要到同學推薦的這家餐廳吃午餐,抵達時,看到餐廳的外觀一點都不像新社興起的美侖美奐的餐廳, 倒像有屋頂的路邊攤, 桌子也是用木頭做的,很簡樸,所以有些失望,只是很奇怪,客人不少,而且都是訂十人的桌菜,本來老公問我和公公要不要換廳,我告訴老公就吃看看吧!吃了以 後覺得他們家的湯底蠻實在的,口味也蠻特殊的,一點都不會輸給台中市的火鍋店,老閭說他們的蕃茄湯底是用鮮採蕃茄用果汁機打碎後,再慢慢熬,所以吃的時候 是很滑順的顆粒感;我自己非常喜歡甜甜的南瓜湯底。

園情蜜意的招牌。
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餐廳的外面有網室區,裏面種了許多蕃茄和菜。
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也有像這樣我不認識的植 物。 fanglan 拍攝的 IMG_3010。
餐廳外面也種了不少農作物,像香蕉、檸檬、芭樂、玉米…等。
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這個應該是「佛手瓜」吧!
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整個餐廳都由木頭構成,連桌子也是木造再互相併在一起,牆上還貼著野菜的介紹。
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這是南瓜湯底。 fanglan 拍攝的 DSC00936。
蕃茄湯底。 fanglan 拍攝的 
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和平時的火鍋料不同的是「菜」和「菇」特別多,而且,菜是無限量供應,每次送的 菜也不一定相同,只是有些野菜吃起 來會有些苦味。吃的時候,公公說,其實這些菜以前都是給牲畜吃的,現在人竟然還花錢來吃。
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雖然很像糙米飯,卻沒有硬的感覺,非常好吃。  fanglan 拍攝的 
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這是我很愛吃的「泡菜佛手瓜」,辣辣的加脆脆的,真是爽口,向老閭再要一盤,他 也很阿莎力的送了一盤。 fanglan 拍攝的 
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如果沒記錯,這道菜叫「炸百菇」,但吃來吃去,只覺得吃到二種菇,反正沒關係, 新鮮好吃就好了。 fanglan 拍攝的 
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最後,是現打的蕃茄汁,大概料多,所以喝起來比較濃稠,和平時飲料店賣的口感不 同。
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後來結帳時,因為這家店是「WOW網路商城」的特約店家,持卡可以打九折。

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