因為宛凌推薦這家 茶館的下午茶,所以特地找了天下午去嚐鮮。

桃樂絲英國茶館座落在向上路和大同街口。
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只有一層樓的小店,座位不多。 fanglan 拍攝的 DSC01209。
座位旁邊有個竹籃,可以放包包等小物。 fanglan 拍攝的 DSC01211。
我一直對這種三層的英式下午茶很幢景,幻想自己優雅地喝著英國茶、品嚐點心,可惜,到了茶館才發現這是雙人套餐, 要價420元,因為我一個人覺得花這種錢吃這樣的套餐太奢侈了,只好放棄。 fanglan 拍攝的 英式下午茶。
後來點了一人份的下午茶點心,價格是150元,有一份「現烤英式傳統磅蛋糕」,可以點95元以內的茶。 fanglan 拍攝的 DSC01212。
老閭捧了一盤的英國茶罐讓我挑選,我挑了「夢幻玫瑰」,老閭價格是120元,所以我還得補15元的差額。
所 以餐點最後總價是165元。
但我覺得這個茶比不上玲妦從 英國買回來送我們的茶。

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我覺得因為店蠻小的,所以和鄰桌靠得蠻近的,別人在談什麼都可以聽清楚,再加上我比較喜歡有視野的環境,不喜歡壓 迫感,如果是一個人,我覺得坐在永豐棧的交誼廳喝免費的茶,吃飯店的點心或者在集集茶館喝茶吃點心,應該是更好的選擇吧! fanglan 拍攝的 DSC01210。

 

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循著安和路「日祥生機園地、維多利亞幼稚園」的指標轉進協和北巷,巷道兩旁令人曠神怡的綠色稻田,讓人有了來到鄉下農村的 錯覺。
日祥生機園地休閒農場佔地1800坪,有500坪的免費停車場
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要到餐廳需經過長長的香草步道
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快到餐廳門口時,會看到一首很有深意的詩詞。
fanglan 
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餐廳很樸實的門面 fanglan 拍攝的 IMG_0016。
一進門的牆上掛著各種餐點的價格,我們大家都點歡樂田園餐340元。小朋友都需要點兒童健康餐190元,即使幼稚 園小班也不例外;所以帶小朋友有些失血吧!
這家餐廳需先付現結帳,不收信用卡。
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雖然我訂的是18:00的晚餐,為了觀賞園區的風光,特地提早半小時到餐廳。
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園區的兔子自由自在的玩耍。 fanglan 拍攝的 IMG_0039。
也可以觀賞水生植物及各種庭園造景。
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用餐區有分戶外及室內,如果有帶狗,只能坐戶外,因為晚上用餐怕蚊蟲多,所以我訂的是室內區,因為有十七人用餐, 所以餐廳給我們一個包廂房間。 fanglan 拍攝的 IMG_0043。
每個座位都擺了一套餐具,雖然是吃到飽的餐廳,但是每個人都是一套餐具從頭吃到尾,如果覺得盤子髒了就到餐廳設置 的水盆那裏清洗乾淨。
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農場的餐點有葷和素,但以素食為主,餐廳都會以牌子標示出來。
今天的餐點有炒麵、五殼飯,肉臊有素和葷兩 種,我覺得葷的肉臊很好吃,不會太鹹;

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熱食區還有炒時蔬、咖哩百頁豆腐。
湯也有二種:

葷-四神排骨湯,排骨的軟骨燉得很爛,非常好吃。

素-筍湯。

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涼拌沙拉區有許多種類,例如桑椹優格、百合木耳、蕃茄、南瓜、石蓮花瓣…
這是第一次吃這麼多種生機作物, 也是第一次吃到有機玫瑰花瓣。
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水果區也有多種水果,鳳梨很甜,後來還加了西瓜。
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  戶外有燙青菜區,自己取需要的量,自己燙,再淋上 葷或素的醬汁即可,這是我最愛的一道菜了,因為馬上燙,馬上吃,會吃得到蔬菜的甜味。 fanglan 拍攝的 IMG_0045。
飲料有備長碳水、甜根醋、綠茶
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也有養生花茶和咖啡。
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吃了一回合後,換菜了,只好撐著飽肚,再吃第二回合。

左上是烤櫛瓜。

IMG_0061 作者 fanglan  IMG_0063 作者 fanglan
IMG_0065 作者 fanglan  IMG_0066 作者 fanglan
 安和 路協和北巷3-7號(維多利亞幼稚園對面)
(04) 2358-3118
營業時間:11:30 am-2 pm, 2:30-5 pm,6-9 pm (週一休息)

店家網址:
http://www.ryh-siang.idv.tw
六、日收10%服務費

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吃了蔦舍食工坊的料理,覺得真是比像法森小館那樣的法式小館物超所值,料理非常有創意好吃,只是這裏的食物「非常一人份」,不適合分享,所以看了同事們點的東西,就會一直想,下次要再來吃看看!
而且這家店也挺鮮的,因為每回寫各餐 廳食記的回憶錄時,如果忘了,總可以從別人的部落格找回記憶,只有這家店,有些食物遍尋Google、Yahoo就是找不到相同的,而且每個人寫的食記也 找不到完全相同的,可見這家師傅的菜應該是常常在變的。

簡約日式居酒屋的形式,空間小,但顯得非常溫馨,只是平時坐四人的座位擠了六人個人,再加上桌面擺了許多食材,顯得有些擁擠。 fanglan 拍攝的 
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我們六個人有一個人點了烤魚定食(280元),其他人則都打算品嚐懷石料理 (580元)。懷石料理前菜、沙拉等都有三種可以選擇。
註: 平日才有定食可點。
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這是定食的沙拉
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日式和風沙拉:

有蘋果,番茄,蘆筍等蔬菜,

還有蝦子和蟹腳肉。

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蕃茄梅醬沙拉:
蘋果絲加山藥和蘆筍淋上梅醬這道沙拉,吃起來很清爽。
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手卷和醃蕃茄,這道菜上來時,服務人員會一直提醒我們要趕快食用,我想是因為海 苔的關係吧!
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這是定食的一道菜,同事說有點像軟的、放大的章魚燒。
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烤魚定食的主食,同事覺得如同一般吃得到的烤魚。
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生魚片主食新鮮好吃,還有干貝和魚卵,擺飾也很用心。 fanglan 
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炙燒握壽司 fanglan 拍攝的 DSC01179。
麻糬手卷  fanglan 拍攝的 DSC01181。

魚翅盅上菜時放在爐火上,火很大,湯很滾,同事們很怕被火燒到,湯裏下面墊著脆脆 的山藥絲,上面鋪上魚翅, 真是人間美味。

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蒜香羊排
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蒜香牛排:
牛排上面鋪了滿滿的蒜頭,一口咬下~鮮美的肉汁以及濃郁的蒜 香充滿整個嘴巴。
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這道「素燒明蝦」,是由蝦肉與洋蔥焗 烤而成,但是定食也有這道,所以 覺得有些虧。 fanglan 拍攝的 
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蒜香雞排
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老閭送的炒高麗菜。
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烤圓鱈下巴,滑嫩好吃! fanglan 拍攝的 DSC01189。
白燒蘋果:
蘋果挖空放海鮮、蘆筍等食材。
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因為我的胃不好,特地點了「牛蒡湯」
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干貝豆腐蛤蜊湯,料好實在。
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老閭請的水果拼盤,白色球狀的食物有人猜是馬鈴薯泥,有人猜是山藥泥,非常綿密 好吃,水果沾上略酸的醬汁,非常好 吃,分不出來到底是菜還是水果了。
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定食的味噌湯,看起來就覺得很美味。
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吃得太高興了,竟然忘了拍甜點。
日式紅 豆湯,裏面有一塊QQ的年糕
最後是飄著"淳 菜"的醋,淳菜有些滑溜的,所以整個口感是酸酸滑滑的,口味很獨 特。 fanglan 拍攝的 
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蔦舍食工坊-日本料理
地址: 台中市大聖街20號
電話: (04)23197878


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法森小館在網站有許多支持者,據說很難訂位,所以我 提早一週訂位,當天到法森小館時,發現所有的桌子全擺了「已訂位」的牌 子,網站所言不差,真是受歡迎的餐廳。
但是吃完後,我覺得這家餐館的餐多半吃不出香味,比不上價格 比較便宜的「天母盛鑫食堂」。
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用餐前桌面擺著酒精棉片給客人擦手,是很貼心的作法。 fanglan 拍攝的 DSC00826。
奶油做成玫瑰的樣式,非常美麗,可惜,口味和一般的奶油沒什麼差別。
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天母盛鑫食堂的麵包外酥內軟,非常好吃,但是法森小館的麵包,不知道是不是不夠熱,所以吃起來,口感一般 fanglan 拍攝的 DSC00836。
這是現打的蔬菜汁,服務人員提醒我們最好馬上喝,但因為味道有些怪,所以我們都是陸陸續續才喝完。
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法式三小品
煙 燻鮭魚塔配芥茉子、
普羅旺斯醃磨菇、
藍乳酪與蜂蜜核桃
看起來很可口,吃起來風味獨特,只是稍鹹一些。
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我點的「蕃茄羅 勒鮮酪沙拉」,也是很特別的菜,但是吃起 來有些平淡。
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同事點的「薄荷蜜瓜帕瑪生火腿」,我們一致覺得是道驚艷的菜,同事 覺得很好吃。 fanglan 拍攝的 DSC00838。
同事點的「卡布奇諾蜘蛛蟹肉玉米湯」,同事一直抱怨吃不到蟹肉,很像普通的玉米濃湯,所以有些失望。 fanglan 拍攝的 DSC00839。
我點的「起司焗洋蔥湯」,湯裏有許多的洋蔥絲,盛鑫的洋蔥湯則是吃不到絲的清爽感覺,所以法森的湯 比較重口味。 fanglan 拍攝的 DSC00840。
我點的「白蘭地火焰燒明蝦. 帆立貝與焗蘋果綠胡椒沙司」
有一些酒味,吃起來很清淡,我比較喜歡乾煎有香味的帆立貝,不喜歡這樣軟的口感,所以是吃美食以來第一次想放下餐具,不想再吃。

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同事點的燒烤牛排佐蘑菇醬及檸檬明蝦,同事說肉蠻好吃的,味道也不錯。 fanglan 拍攝的 DSC00843。
同事點的「嫩煎明蝦與帆立貝襯松露蕈菇燉飯」,同事覺得燉飯蠻好吃的 fanglan 拍攝的 DSC00844。
同事點的「普羅旺斯脆皮小羊排襯百里香燉蔬菜 」, 不同於盛鑫,可以看到血的顏色,吃起來很像牛肉的口感。
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餐後甜點:
杏 仁蘋果派香草冰淇淋
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餐後甜點:巧克力凍糕。
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花果茶蠻小杯的,我覺得比不上我們在辦公室泡的。
fanglan 拍攝的 DSC00848。

台中市西區大忠南街42號
04-23721339

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這個以藝術聞名的城市,在mook被稱為易北河(Elbe)畔的佛羅 倫斯。

易北河的右岸為新城,左岸則是點綴著巴洛克建築的舊城,以劇院廣場 (Theaterplatz)為中心,周圍有許多 徒步就可抵達的景點。
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我在這兒的幾天都是住在Holiday INN,房間蠻乾淨整齊的,最 重要的是它有「免費出借」的自行車。

 

剛開始沒使用自行車,不小心迷路時,創下了我這輩子在城市走路最常的時間- 六小時,後來有了自行車,在這個自行車道規劃很好的城市,如魚得水,很多地方例如易北河岸,只有自行車和人可以走,可以沿著河岸騎,累了,將自行車往旁邊 一靠,欣賞河對岸的舊皇宮,這實在是生長在一個「小小」的台灣人,無法享受的樂趣,難怪有人說歐洲比較「文化」,因為到處都可以看到有歷史、有特色的建築 物,在這個環境裏,覺得自己都變得有氣質了。
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這裏的購物廣場,常常是別有洞天,看上去就好像精 明一街 二側的樓房,但只要從門進去就會發現很多的小店或餐館,所以 在窄窄的巷道中穿來穿去,然後從不同的門出來,也是另一種樂趣。

  

這裡也有一些城堡變成旅館兼餐廳,如果一個晚上一萬元住宿費不嫌貴,也可以有這裏 享受貴族的氣氛。

    

德勒斯登原來是東德的城市,牆上常會看到許多大型的塗鴨,給我這個外地人不安全感 的感覺,狗大便很多,所以步行時要 非常小心,騎自行車旅行時,常有人會主動向我打招呼,日文、中文都會聽到,但由於自己膽子小,都只是笑笑就逃之夭夭,所以奉勸想自助的人,語言一定要學 好,因為如果今天我的語言超棒,就不會放棄到每個博物館探險的機會了!!

觀看德勒斯登的所有相片-->德勒斯登

 

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老公說要到同學推薦的這家餐廳吃午餐,抵達時,看到餐廳的外觀一點都不像新社興起的美侖美奐的餐廳, 倒像有屋頂的路邊攤, 桌子也是用木頭做的,很簡樸,所以有些失望,只是很奇怪,客人不少,而且都是訂十人的桌菜,本來老公問我和公公要不要換廳,我告訴老公就吃看看吧!吃了以 後覺得他們家的湯底蠻實在的,口味也蠻特殊的,一點都不會輸給台中市的火鍋店,老閭說他們的蕃茄湯底是用鮮採蕃茄用果汁機打碎後,再慢慢熬,所以吃的時候 是很滑順的顆粒感;我自己非常喜歡甜甜的南瓜湯底。

園情蜜意的招牌。
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餐廳的外面有網室區,裏面種了許多蕃茄和菜。
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也有像這樣我不認識的植 物。 fanglan 拍攝的 IMG_3010。
餐廳外面也種了不少農作物,像香蕉、檸檬、芭樂、玉米…等。
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這個應該是「佛手瓜」吧!
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整個餐廳都由木頭構成,連桌子也是木造再互相併在一起,牆上還貼著野菜的介紹。
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這是南瓜湯底。 fanglan 拍攝的 DSC00936。
蕃茄湯底。 fanglan 拍攝的 
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和平時的火鍋料不同的是「菜」和「菇」特別多,而且,菜是無限量供應,每次送的 菜也不一定相同,只是有些野菜吃起 來會有些苦味。吃的時候,公公說,其實這些菜以前都是給牲畜吃的,現在人竟然還花錢來吃。
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雖然很像糙米飯,卻沒有硬的感覺,非常好吃。  fanglan 拍攝的 
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這是我很愛吃的「泡菜佛手瓜」,辣辣的加脆脆的,真是爽口,向老閭再要一盤,他 也很阿莎力的送了一盤。 fanglan 拍攝的 
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如果沒記錯,這道菜叫「炸百菇」,但吃來吃去,只覺得吃到二種菇,反正沒關係, 新鮮好吃就好了。 fanglan 拍攝的 
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最後,是現打的蕃茄汁,大概料多,所以喝起來比較濃稠,和平時飲料店賣的口感不 同。
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後來結帳時,因為這家店是「WOW網路商城」的特約店家,持卡可以打九折。

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雖然住在文心森林公園附近,卻在最後一天才去看燈會,也是圓滿戶外劇場完工後,第一次在這裏聽演唱會。

今年是 「虎」年,所以」台中市取得迧士尼公司授權,以「跳跳虎」當主燈,配合演唱會,中間會穿插主燈秀,不過只是一些光影在跳跳虎身上及下方展示台晃來晃去,震 撼度不足。

公園裏到處都搭配迪士尼的卡通人物。
小朋友們應該很喜歡這些卡通人物吧!
燈會也展示了各國中國小花燈比賽的作品,曾有老師說為什麼要讓學生做這些東西,浪費時間,但我認為傳承文化是一件 重要的工作,所以非常鼓勵學生參加,而且參加過的學生也表示有機會學習課程外的技藝是一件開心的事。

這是我們學校得到第三名的作品,相當可愛,當天有許多人選擇和它合影。

左邊那個是我們學校學生的另一個作品,也很可愛,可惜,沒有得獎。
當然也有社會組的花燈作品。
傳統藝術節的節目這一天演出布袋戲,重溫小時侯拿板櫈坐在戶外的溫馨感覺。


在這個許多燈泡吊掛的燈廊裏有許多的謎語牌,走一趟下來,如果要仔細看,需要花不少時間。
謎語牌的前面是題目,後面是答案,這樣子的設計,我覺得很有意思!   
圓形戶外劇場的屋頂可以投射花樣,像今天就看到許多五線譜,二側有螢幕可以把表演投影在上面,這樣,沒有坐前面還 是可以把表演者的神情看得很清楚。
以前劇場的椅子間是雜草,現在則已變成水泥地,場地比以前舒服,微微涼風吹來,往下看有許多的聽眾,往二邊看,也 可以看到一些像我一樣落單的人,我告訴自己以後應該常常來聽,在這裏就不會有寂寞感了。
註1:以前住大樓,都在同一個平面,即使孩子在房間,還是 可以聽到動作的聲音,但是,現在住透天,孩子在五樓,我自己在將近二十坪的二樓的客廳,只聽到風吹門的聲音、電視聲…有時覺得四周太寂靜了。
註 2:潘越雲

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晚上和老公、老大到「陽光海岸」用餐,因為我看到路邊的廣告-吃到飽179元,想看看到底是不是真便宜。
餐台擺了大約六道的自助中餐、水果吧、鮮果汁、麵包、甜點、冰淇淋、擔仔麵、關東煮倒是應有盡有,只是料理都蠻鹹的,如果大家想吃「粗飽」,也是可以選擇的。

老大送我一個85°C的小蛋糕,回家時老公送我三朵玫瑰,我就任意拿了一個果汁瓶把它插好,放在家裏的某個角落。
至於我那個看起來比較有錢的老二,還是一貫告訴我:「沒錢。」難怪,老大每次說,雖然她成績比較差,搞不好我們兩個老的要靠她養。




陽光海岸:
http://0424739667.travel-web.com.tw/

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(1)筍子在種植的過程不能見光,所以會用黑色塑膠布、土或葉子蓋住,品質才會好。

(2)採筍子時先用鋤子拍拍土堆,經驗老到的農夫,就會知道那裏有筍子。

(3)如果竹子太大,頂部已變成綠色,就干脆等它再大一點,留著做筍乾。

(4)製作筍乾
傳統筍干製作,係採山區鮮嫩麻竹筍茸,燒木柴煮熟後,經三個月發酵,在山谷巨石上陽光曝曬製成,色澤自然褐黃,充分乾燥不帶濕氣、不生黴 ,易於保存,是道地上品山珍。註:筍干食用,需作前作處理:先將筍干切段,泡水三至四小時。(林內鄉網)


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http://www.flickr.com/photos/fanglanhsu/sets/72157616320879779/detail/

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本來想到南寮吃海產,但老公說他記得前面還有一個漁港,到那邊吃午餐就好了,不知怎的,就是找不到路標,正當我噘起嘴巴,一臉不高興時,老公問我要不要吃米粉,他說有看到一家,反正我也很愛吃米粉,就同意了。
這個農莊,也有體驗活動,看到牆上到訪的團體名單,大概也是不差的。
  我蠻喜歡這個古樸的東西,而且上面用塑膠,可以重複黏貼。
叫了四樣東西,金瓜米粉40元、芋粿翹40元、米粉湯40元、貢丸湯35元,總計155元,很經濟實惠。如果點菜,每盤大約100元。
 
只是餐是要自己到取餐區自己拿。

很多團體來大概是要做體驗活動吧!

最後買了很多米粉、貢丸回家了。
老鍋休閒農莊網站
http://www.oldpot.com.tw/
有去玩過的
http://tw.myblog.yahoo.com/jhjhs-7788/article?mid=8340&prev=8386&next=8295

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